Cum să faci un drob de pui, perfect, care nu sesfărâmă, pentru masa de Paște. REȚETA pas cu pas

Cum să faci un drob de pui, perfect, care nu sesfărâmă, pentru masa de Paște. REȚETA pas cu pas
Drob sursă foto elements.envato.com
Publicat: 19/04/2024, 14:58

Drobul de pui este o variantă mult mai ușoară decât cea a clasicului drob de miel, care poate fi servit și de cei cu probleme de sănătate sau de copiii mai mari. 

Așadar, dacă și tu îți dorești ca pe masa de Paște să pui și drob de pui, poți încerca rețeta de mai jos. Drobul de pui va ieși moale și aromat, fără să se sfărâme.

Pentru a prepara un drob de pui consistent și delicios, care să nu se sfărâme, urmează acești pași:

Ingrediente:

500g piept de pui
200g ficatei de pui
1 ceapă mare, tocată mărunt
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 ou
2 linguri pesmet
1 legătură de verdeață (pătrunjel, mărar), tocată fin
Sare și piper după gust
Unt sau ulei pentru uns tava.

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt sau ulei. Pune pieptul de pui și ficateii de pui într-un robot de bucătărie și mărunțește-le până obții o pastă fină.

Într-un bol mare, amestecă pasta de pui cu ceapa tocată, usturoiul, oul bătut, pesmetul și verdeața tocată. Condimentează cu sare și piper după gust și amestecă bine compoziția. Transferă compoziția în tava pregătită și nivelează-o uniform în tavă.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și pune-o în cuptorul preîncălzit. Coace drobul timp de aproximativ 45-50 de minute. După ce drobul este copt, îndepărtează folia de aluminiu și mai lasă-l în cuptor pentru încă 10-15 minute, până când se rumenește frumos la suprafață.

Odată ce drobul este gata, scoate-l din cuptor și lasă-l să se odihnească timp de câteva minute înainte de a-l tăia în felii. Servește drobul de pui cald, alături de diverse garnituri sau salate, după preferințe.

Urmează acești pași și vei obține un drob de pui delicios, consistent și care nu se va sfărâma. Poftă bună!

Elena Popescu
Elena Popescu iubește jurnalismul încă din adolescență, atunci când și-a descoperit pasiunea pentru scriitură. Primul job a fost la numai 21 de mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
"Nu există așa ceva". Reacția unui bărbat din Cehia la o terasă din România unde...
Florin Piersic este în pericol și trebuie dus de urgență la Viena! Scandal uriaș generat...
FOTO. Viciul lui sunt femeile! S-a logodit cu o actriță din filmele pentru adulți, iar...
Simona Halep revine în Spania! Sportiva din România va evolua la Madrid Open
Primele rezultate în cazul fetiței de 4 ani care a murit după ce a mâncat...
Roxana i-a șocat pe toți de 1 mai! A ajuns să fie cea mai tunată,...
Declarații scandaloase ale unei vedete. Cum face sex la 85 de ani: „Încă pot să-mi...
Craterul din Slănic se mărește: a înghițit un stâlp și a dus la noi evacuări....
Biletul de adio al fetei de 13 ani care s-a aruncat de la etaj, pentru...
Dan Negru, imagini spectaculoase din locul Cinei cea de Taină! Joia Mare vine cu o...
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan...
La câți KM se schimbă ambreiajul mașinii? Primele semne al ambreiajului uzat
Rusia a recucerit oraşul Robotyne, principala aşezare eliberată de Ucraina în 2023
Marele GENIU al muzicii, îngropat FĂRĂ INIMĂ! S-a aflat abia acum
Putin a împietrit. Vin soldații americani. Decizia SUA se aplică din 9 Mai
A murit starul rock and roll-ului. Este cel care i-a inspirat pe artiștii de la...
Ce a putut să găsească o tânără într-un burger de pui cumpărat de la un...
Se spală rufe azi, în Joia Mare? Ce spun preoții
Sebastian, provocat de băieți să o sărute pe Roberta. Cum au reacționat concurenții din casă....
"Nu a murit nimeni, a murit artistul Alex Mica în sufletele voastre". Cântărețul care a...
BANCUL ZILEI. Profesorul:- Bulă, poți sa-mi spui ce înseamnă abstract?
Guglielmo Marconi, inventatorul telegrafiei fără fir. Părintele radioului modern